Dipol FM | 105,6 fm
72.88
85.49

Какой гриль выбрать: газ, уголь, электричество?

Гриль – это следующий шаг в эволюции мира барбекю, который рано или поздно заменит давно уже устаревшие мангалы.

А пока эти самые грили только начинают пользоваться популярностью в нашей стране, поговорим о том, какими они вообще могут быть. Наверняка, даже незнакомый с грилями человек знает, что они могут быть большими и маленькими, стационарными и мобильными. А вот о том, что гриль может работать не только на углях, но на газу или даже от розетки, знают далеко не все.

Возьмем в качестве примера продукцию самой известной американской фирмы-производителя грилей — Weber. Это та самая компания, которая в средине прошлого века начала производство сферических грилей с крышкой. Особая форма и наличие крышки позволили искусству барбекю выйти на новый уровень, оставив далеко позади мангалы и старые грили, которые от этих самых мангалов не особо и отличались. В новых грилях можно было готовить что угодно, не опасаясь, что блюдо сгорит, высохнет, покроется пеплом. Но вернемся к разновидностям грилей.

Конечно, классика всегда остается классикой, поэтому угольные грили всегда пользовались и пользуются особым спросом. Угольный гриль Weber может быть, как компактным переносным грилем, так и большой конструкцией с солидной площадью рабочей поверхности. Объединяет их одно — возможность готовить на углях на специальной решетке или шампурах. Не забываем о крышке, которая при необходимости позволит вам готовить вкуснейшие блюда методом конвекции горячего воздуха, а также не даст мясу, овощам, рыбе высохнуть.

Газовый гриль — это нечто другое. Газовый гриль Weber — это максимальный комфорт эксплуатации и полный контроль над процессом готовки. Среди модельного ряда компании вы найдете и компактные модели газовых грилей и многофункциональные грили-кухни с множеством конфорок. Отличие газового гриля от угольного — возможность контролировать и точно регулировать температуру, более быстрый розжиг. Это дает возможность готовить, как мясо открытым методом с температурами около 250 градусов, так и заниматься запеканием или даже копчением на низких температурах. Как и угольный, использовать газовый гриль можно только на открытом воздухе. Требует наличие специальных баллонов и соблюдения техники безопасности.

Электрический гриль — уникальная конструкция, которая даст возможность готовки любимых блюд в домашних условиях — на балконе или веранде. Как вы уже догадались, такой Weber гриль работает от обычной розетки. Его мощность в более чем 2 киловатта позволит быстро добиваться высоких температур для комфортной готовки барбекю блюд. Как и другие грили, электрические модели Weber делаются из особой стали и оснащены специальной крышкой, отражающей тепло.

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!
Последние новости
Погорельцам из Ялуторовска привезли вещи и продукты
Погорельцам из Ялуторовска привезли вещи и продукты
Люди в одночасье лишились не только крыши над головой, но и документов.
В Тюмени прошёл конкурс водительского мастерства на ретроавтомобилях
В Тюмени прошёл конкурс водительского мастерства на ретроавтомобилях
В номинациях "Классика " и "Ретро" прокаченные машины с современными деталями к участию не допускались.
ВТБ Лизинг оборудовал центр обработки данных Tier IV с помощью сервиса colocation T1 Cloud
ВТБ Лизинг оборудовал центр обработки данных Tier IV с помощью сервиса colocation T1 Cloud
Такое решение принято ВТБ Лизинг в рамках реализации стратегии по развитию информационных технологий компании.
Выборы в Тюменскую областную думу признаны состоявшимися
Выборы в Тюменскую областную думу признаны состоявшимися
Региональный избирком утвердил результаты.
Во всех учебных заведениях Югры пройдут внеплановые антитеррористические проверки
Во всех учебных заведениях Югры пройдут внеплановые антитеррористические проверки
Специалисты оценят, насколько ответственные лица, сотрудники охраны и персонал организаций готовы к внештатным ситуациям.