Dipol FM | 105,6 fm
58.89
60.9

Тюменцам предлагают заменить майонез сметаной или йогуртом с горчицей

Майонез делает блюда очень калорийными.

Популярные салаты «Оливье», «Селедка под шубой» и другие сложно представить без майонеза. Однако именно он делает блюда очень калорийными. По словам диетолога Елены Дородневой, майонезом считается только тот продукт, в котором массовая доля жира более 50%. Ведь чем больше жирность продукта, тем больше устойчивость его консистенции. Поэтому «низкокалорийный», «диетический», «легкий» майонезы — рекламная уловка. В них может быть меньше растительного масла и калорий, зато больше других неаппетитных добавок: различных подсластителей, стабилизаторов, эмульгаторов. Об этом сообщает Мегатюмень.

Диетолог предлагает заменить майонез другими соусами, например, сметаной или натуральным йогуртом с горчицей и лимонным соком. Неплохая заправка для салатов — соус песто из базилика, чеснока и оливкового масла. Но селедку под шубой с ним не сделаешь. Но если отказаться от майонеза совсем не получается, то нужно развести его с 10%-й сметаной, вкус будет как у майонеза, но вреда меньше.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Яндекс-Дзен.
Последние новости
Тюменским художникам предоставят возможность изменить облик города
Тюменским художникам предоставят возможность изменить облик города
К работе арт-лаборатории смогут подключиться художники, которые не участвуют в фестивале «Морфология улиц».
Ишимские участники программы «Земский доктор» могут получить по миллиону рублей
Ишимские участники программы «Земский доктор» могут получить по миллиону рублей
В этом году в ишимскую больницу приедут после учебы 28 молодых специалистов.
В Ялуторовске обновят городской сад
В Ялуторовске обновят городской сад
Разработанную концепцию представят для обсуждения.
Тюменскую больницу и городскую поликлинику признали лучшими на уровне России
Тюменскую больницу и городскую поликлинику признали лучшими на уровне России
Областная клиническая больница №2 и городская поликлиника №17 завоевали почётные награды первой всероссийской премии «Оргздрав: лидеры отрасли».
Губернатор Тюменской области Александр Моор отчитался о доходах в 2021 году
Губернатор Тюменской области Александр Моор отчитался о доходах в 2021 году
Сведения обнародованы на официальном сайте.
(0)
Текст сообщения*
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений