Dipol FM | 105,6 fm
73.33
85.88

На Никиту в деревнях начинают забой гусей

Главным блюдом в этот день был, конечно, печеный гусь.

В этот день отмечается память святого Никиты Готфского, которого православная церковь почитает в лике великомучеников. По народному календарю — Никита Гусятник.

На Никиту в деревнях начинался забой гусей, откормленных за лето. Дикие гуси в это же время улетали в теплые края, и охотники выходили на последний промысел. Птица шла и на продажу, и на крестьянский стол. Главным блюдом в этот день был, конечно, печеный гусь.

В этот день говорили: «Гуси летят — зимушку на хвосте тащат, снег несут», — и делали различные предсказания, наблюдая за полетом птиц. Если гуси летели высоко — это предвещало высокое половодье весной. По поведению гусей судили и о погоде на ближайшее время: если птица стоит над лужей, поджимая одну ногу, значит, будет мороз, если полощется в воде — будет тепло.

Прогноз погоды в Тюменской области на сегодня.

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!