Dipol FM | 105,6 fm
72.88
85.49

Переработчики молока нашли подход к частникам

Ситуация с сырьем улучшается, считают представители перерабатывающих предприятий.

Два года назад в только открывшемся цехе по переработке молока И П Шейн в Юргинском районе трудились пять человек, сегодня — 11. Цех выпускает 20 наименований продукции. Недавно пристроили к основному зданию сырный цех. Объемы производства с начала работы удалось увеличить почти в три раза.

Продукцию цеха можно увидеть на продовольственных ярмарках, в том числе и в северных автономных округах, а также на рынках и в торговых точках Тюмени и Сургута. Молочную продукцию И П Шейн поставляет и в учреждения социальной сферы Юргинского и Омутинского районов.

На этой неделе цех посетил губернатор Тюменской области Владимир Якушев. Глава региона осмотрел производство, поинтересовался, какое количество наименований продукции выпускают, есть ли проблемы с реализацией, сколько человек работает на производстве.

По словам индивидуального предпринимателя Татьяны Шейн, многие предпочитают натуральные продукты, и это дает преимущество предприятию. «Мы используем сырье от небольших ферм. Выезжаем на места, смотрим, как содержат животных, в каком они состоянии, принимая молоко, проводим необходимые исследования и дегустируем его. В этом году впервые работали с одним из частных подворий в сезон „большого молока“. Определили свои требования к качеству сырья. Хозяйство их соблюдало, в итоге мы получали молоко высокого качества, а они за сырье — хорошую цену. Все остались довольны сотрудничеством», — рассказала руководитель предприятия.

По мнению Татьяны Швейн, ситуация с сырьем улучшается, люди стараются, поскольку понимают, что переработчики готовы платить за молоко высшего качества.

Владимир Якушев отметил, что повышение качества сырого молока в фермерских хозяйствах и личных подворьях — одна из важных задач. «Это как раз дополнительный ресурс увеличения объемов необходимого сырья для перерабатывающих предприятий. При активном участии самих переработчиков в адаптации небольших ферм под выпуск востребованного высококачественного молока удастся добиться результатов. Необходимо ориентировать ЛПХ и фермерские хозяйства на высокие стандарты, помогать им в работе, создавать условия и разъяснять экономическую выгоду. Такие примеры взаимодействия мы видим уже во многих районах», — резюмировал губернатор. Об этом «Вслух.ру» сообщили в пресс-службе главы региона.

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!
Последние новости
Погорельцам из Ялуторовска привезли вещи и продукты
Погорельцам из Ялуторовска привезли вещи и продукты
Люди в одночасье лишились не только крыши над головой, но и документов.
В Тюмени прошёл конкурс водительского мастерства на ретроавтомобилях
В Тюмени прошёл конкурс водительского мастерства на ретроавтомобилях
В номинациях "Классика " и "Ретро" прокаченные машины с современными деталями к участию не допускались.
ВТБ Лизинг оборудовал центр обработки данных Tier IV с помощью сервиса colocation T1 Cloud
ВТБ Лизинг оборудовал центр обработки данных Tier IV с помощью сервиса colocation T1 Cloud
Такое решение принято ВТБ Лизинг в рамках реализации стратегии по развитию информационных технологий компании.
Выборы в Тюменскую областную думу признаны состоявшимися
Выборы в Тюменскую областную думу признаны состоявшимися
Региональный избирком утвердил результаты.
Во всех учебных заведениях Югры пройдут внеплановые антитеррористические проверки
Во всех учебных заведениях Югры пройдут внеплановые антитеррористические проверки
Специалисты оценят, насколько ответственные лица, сотрудники охраны и персонал организаций готовы к внештатным ситуациям.